Bio-Weidegans (küchenfertig)
115,60 - 144,50 €
Über Uns
Ökologische Landwirtschaft und Tierhaltung ist die Kunst, bei der Erzeugung guter Lebensmittel Rücksicht auf unsere Umwelt und die Bedürfnisse der Tiere zu nehmen. So arbeiten wir Tag für Tag, Dir einen Genuss bieten zu können, der Dich wie uns begeistert.
Jeden Tag liefern die Legehennen aus unserem Hühnermobil knapp 200 frische Eier, die Du bei uns ab Hof und in unseren Liefergebieten erwerben kannst. Wir setzen auf Zweinutzungsrassen, bei denen wir auch die männlichen Küken aufziehen und mästen können. Die Hähnchen bieten wir Dir küchenfertig, sodass Du Dich nur noch um die Zubereitung kümmern musst. Weitere Produkte von unseren Schweinen und Rindern sowie aus unserem Garten folgen je nach Saison.
Wir sind ein kleines Familienunternehmen, Vater (Nils) und Sohn (Friedrich), und bauen unsere Landwirtschaft hier am Nordrand des Flämings in Schopsdorf zunehmend aus. Seit 2016 betreiben wir nun unseren kleinen Hof, seit jeher nach Kriterien des Ökolandbaus. Für unsere Tierhaltung erzeugen wir einen Großteil unserer Futtermittel selbst, wir verzichten auf die Anwendung von Kunstdünger und Pestiziden.
Lieferung & Zahlung
Gib bei Deiner Bestellung gern Deine Wünsche bzgl. des Zeitraums für Abholung oder Lieferung an.
Unsere Lieferarten
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Weihnachtslieferung bis an Deine Haustür vom 21. bis 24.12.2024 (0,00 €)
Lieferung durch Landwirt
Paketlieferung (9,90 €)
Paketversand
Min. Bestellwert: >30,00 €
Bio-Kiste für den nördlichen Fläming, Termin: 28.11.2024 (0,00 €)
Lieferung durch Landwirt
Min. Bestellwert: >10,00 €
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Hofadresse
Schopsdorfer Dorfstraße 2
39291 Schopsdorf
Abholorte
Abholung direkt ab Hof
Schopsdorfer Dorfstr. 2
39291 Schopsdorf
Unsere Waren
Nachfolgend findest Du alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.
Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.
Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite
Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Glückliches Leben unserer Gänse
- alles in einer Hand: Bio-Weidegänse, bei uns aufgezogen ab dem ersten Lebenstag im Juni
- ganzjährige Weidehaltung: Gänse genießen artgerechtes Leben mit Raum für alle natürlichen Verhaltensweisen, inklusive Bademöglichkeiten
- mobiler Stall: regelmäßiges Umsetzen für stetig frisches Grün und optimale Bedingungen für die Gänse
Qualität, die überzeugt
- küchenfertig: geschlachtet, gerupft, ausgenommen und abgeflammt für eine unkomplizierte Zubereitung
- mit Herz, Leber und Muskelmagen beiliegend
Lieferung nach Deinen Wünschen
- Schlachtung kurz vor der Lieferung im November/ Dezember: bitte Wunschlieferdatum angeben
- Gewicht: 3,5 bis 5 kg, individuelle Wünsche möglich
- vakuumverpackt und frisch: Haltbarkeit von mindestens 10 Tagen bei Kühlschranktemperatur (mind. 7 °C)
Für weitere Wünsche oder spezifische Anforderungen stehen wir gerne zur Verfügung.
Bio-Weidegans (küchenfertig)
115,60 - 144,50 €
Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Natürliche Lebensweise und Schlachtung:
- eigene Aufzucht: vom Kalb an auf unserem Hof aufgewachsen und liebevoll gepflegt
- ganzjährige Weidehaltung: unsere Rinder grasen ganzjährig auf der Weide, leben frei und natürlich
Besondere Schlachtmethode:
- Vermeidung von Transportstress: teilmobile Schlachtmethode - der Bulle wird direkt auf der Weide geschlachtet
- Reifung und Verarbeitung: Zerlegung im Schlachtbetrieb
Qualität und Verfügbarkeit:
- tiefgefrorene Teile: alle Teile sind tiefgefroren und bereit, genossen zu werden
- höchste Fleischqualität
Für individuelle Wünsche oder weitere Informationen stehen wir gerne zur Verfügung.
Rindfleischpaket
161,50 - 178,50 €
Rouladen
19,20 - 25,20 €
Rinderhack
5,85 - 7,15 €
Gulasch
12,00 - 16,00 €
Beef Ribs
7,50 - 15,00 €
Beinscheiben
9,00 - 18,00 €
Entrecote
44,40 - 74,00 €
Roastbeef
37,05 - 48,75 €
Schmorbraten
26,00 - 40,00 €
Bürgermeisterstück
30,80 - 33,00 €
Hüfte
47,50 - 50,00 €
Flanksteak
42,00 - 57,00 €
Tafelspitz
31,25 - 38,75 €
Rinder-Bratwurst
10,80 - 12,60 €
Rinderfilet
63,80 - 87,00 €
Skirt-Steak
16,00 - 17,00 €
Suppenfleisch
7,80 - 11,70 €
Falsches Filet
8,75 - 10,00 €
Rinderbäckchen
13,50 - 16,50 €
Ochsenschwanz
2,80 - 3,60 €
Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Glückliche Bio-Hähnchen:
- alles aus einer Hand: eigene Brut der Küken auf unserem Hof und Aufzucht über mindestens 150 Tage
- Zweinutzungshuhn: nachhaltige Nutzung der Bruderhähne unserer Legehennen
- lebenslange Weidehaltung: unsere Hähnchen führen ein artgerechtes Leben mit Platz für alle natürlichen Verhaltensweisen
- mobiler Stall: regelmäßiges Umsetzen gewährleistet stets frisches Grün und optimale Bedingungen
Qualität, die überzeugt:
- küchenfertig: geschlachtet, gerupft, ausgenommen und abgeflammt für unkomplizierte Zubereitung
- Herz, Leber und Muskelmagen beiliegend
Lieferung nach deinen Vorstellungen:
- Lieferung und Abholung möglich: bitte teile uns dein Wunschlieferdatum bzw. Abholdatum mit
- Gewicht: 1,5 bis 2 kg, individuelle Wünsche möglich
- vakuumverpackt: Haltbarkeit von mindestens 10 Tagen bei Kühlschranktemperatur (mind. 7 °C), sowohl frisch geschlachtet als auch tiefgefroren
Wir sind offen für weitere Wünsche oder spezifische Anpassungen, um deinen Erwartungen gerecht zu werden.
Bio-Hähnchen (küchenfertig)
29,85 - 39,80 €
Ab sofort
Verfügbar ab sofort
- küchenfertig direkt für die Zubereitung: frisch geschlachtet, ausgenommen und abgeflammt, mit Herz, Leber und Muskelmagen innenliegend
- einvakuumiert und tiefgefroren: optimale Haltbarkeit im Kühlschrank wie im Tiefkühlfach
- ganzjährige Haltung in Mobilställen, die alle zwei Wochen umgesetzt werden: stetig frisches Grün zur Verfügung
- Brüder zu unseren Legehennen: Zweinutzungsrasse (männliche und weibliche Tiere werden genutzt)
Bio-Hähnchen (küchenfertig)
17,85 - 35,70 €
Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Unsere Hühner leben in Mobilställen, die wir alle 14 Tage umsetzen. So haben die Hühner stetig frisches Grün und der Boden wird gleichmäßig gedüngt.
Bio-Eierbox, 1kg
8,90 €
6 frische Bio-Eier
2,90 €
10 frische Bio-Eier
4,90 €
Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Bio-Frühtrachthonig mit Obstblüte im 250g-Glas
4,90 €
Bio-Robinienhonig mit Kornblume im 250g-Glas
4,90 €
Vorbestellung
Der Liefertermin wird geplant nachdem 80% verkauft sind.
Natürliche Lebensweise und Schlachtung:
- Freilandhaltung auf unserem Hof: unsere Schweine leben ganzjährig in einem großzügigen Gehege
- vielfältige Ernährung: neben hochwertigen Getreiderationen erhalten sie täglich Grün- und Raufutter, was ihre Gesundheit und Lebensqualität fördert
- Suhlen im Schlamm: besonders im Sommer können sich unsere Schweine im Schlamm suhlen, was ihnen Gelegenheit gibt, alle ihre natürlichen Verhaltensweisen auszuleben
Schlachtung und Verarbeitung:
- stressfreie Schlachtung: Transport der Schweine am Vortag der Schlachtung
- professionelle Verarbeitung: fachgerechte Weiterverarbeitung, um höchste Qualität zu gewährleisten
Qualität und Verfügbarkeit:
- frisches Fleisch: sobald ein Großteil des Schweins verkauft ist, setzen wir den Schlachttermin an. Am Tag der Zerlegung erhältst Du dann deine Lieferung
- höchste Fleischqualität: Wir garantieren erstklassige Qualität für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
Für persönliche Anfragen oder weitere Informationen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung. Erfahren Sie mehr über unsere natürliche Schweinehaltung und das erstklassige Fleischangebot!
5 Bratwurst (100% Schwein)
12,00 €
Schweine-Kotelett
3,52 - 4,48 €
Schweine-Rückenspeck
1,92 - 2,08 €
Schweine-Steak
3,04 - 3,52 €
Schweinehack
5,28 - 5,72 €
Schweinehinterschinken
3,24 - 4,50 €
Schweinelende
9,90 - 12,24 €
Schweinenacken
14,55 - 15,30 €
Schweins-Beinscheibe
1,60 - 2,00 €
Schweins-Tafelspitz
24,00 - 32,00 €
Suppenknochen
3,00 - 3,20 €
Schwein-Eisbein
15,20 - 17,60 €
Schweinebacke
2,16 - 2,34 €
Schweinefilet
14,40 - 15,60 €
Schweinegeschnetzeltes
0,00 €
Schweinsbauch
6,00 - 8,00 €
Spareribs
3,00 - 4,00 €
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